芡實

4 安士 (113 克)

$4.50 USD

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大小 4 安士 (113 克) 0.5 磅 (227 克) 12 安士 (340克) 1 磅 (454 克)

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精心策劃的可靠採購

從最原始的植物產區中嚴選收採，以純度和功效為優先考量。

匠心精選

每個植物部位都經過仔細檢查，以確保植物學上的完整性

保持活力與效力

以緩慢步驟在自流井水中浸泡，以完全釋放活性成分

如何準備和烹煮

烹飪方法和日常食用方式輕鬆準備：無需浸泡！只需在冷水下短暫沖洗切瓣種子，去除任何天然澱粉塵，即可將其加入鍋中。

風味特色：溫和、中性、純淨。
小火慢燉時，切瓣種子會釋放出天然澱粉，使液體變濃稠，
而其中心則保留了令人非常滿意的珍珠大麥般的
Q彈口感。

風味描述

請注意其蒼白、不均勻的兩半，露出緻密、澱粉質的果仁。這不是破損的產品，而是一種有目的的傳統製法。完整的芡實籽非常堅硬，需要浸泡過夜。透過將其細緻地切成兩半，我們暴露出其天然澱粉，完全無需浸泡。您將獲得所有真實的植物益處和烹飪質地，且無需任何準備時間。

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無需浸泡

益生草本

天然無麩質增稠劑

100% 非基因改造和純淨

在烹煮的最後 40 分鐘，將這些種子與胡蘿蔔、芹菜和番茄一同直接放入慢燉的蔬菜或雞肉燉菜中。它們會釋放出澱粉，使肉汁變得濃稠美味，同時帶來令人愉悅的嚼勁。（燉煮：40 分鐘）

將裂開的種子放入水中或杏仁奶中煨煮30分鐘，然後攪拌入燕麥片和少許楓糖漿。再煮10分鐘。這會製成一種極為溫暖、澱粉質且易於消化的粥品，在睡前能輕柔地安撫腸胃。（烹飪時間：40 分鐘）

注意到這些淡色、不均勻的半邊果實，露出濃密的澱粉核心了嗎？這不是破損的產品，而是一種有目的的傳統製備方法。芡實（Euryale seeds）以其堅硬而聞名，需要浸泡一整夜。我們將其精心對半切開，露出其天然澱粉，從而完全無需浸泡。您可以在零準備時間內獲得所有純正的植物益處和烹飪質感。

非常適合植物性烹飪者和麩質過敏者，他們正在尋找一種清潔、全食物的替代品，來替代玉米澱粉或麵粉來增稠湯品。對於任何感到胃部沉重、遲鈍，希望獲得溫和、以食物為基礎的消化舒適的人來說，這是理想的選擇。

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種子在食用前必須徹底煮熟，直到變軟為止。由於其天然的固化特性，如果您目前患有嚴重的慢性便秘，請適量食用。

Keep strictly in a cool, dry place away from direct sunlight. Because these pre-split seeds expose their rich natural starches to the air, KEEPING REFRIGERATED in an airtight container is highly recommended for long-term storage to preserve their freshness, flavor, and prevent natural weevils (pests). Best used within 12 months.