銀耳白蓮草本配料包

5 入組

$18.00 USD

銀耳白蓮草本配料包

$18.00 USD

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精心策劃的可靠採購

從最原始的植物產區中嚴選收採，以純度和功效為優先考量。

匠心精選

每個植物部位都經過仔細檢查，以確保植物學上的完整性

保持活力與效力

以緩慢步驟在自流井水中浸泡，以完全釋放活性成分

如何準備和烹煮

先以冷水快速沖洗配料。為呈現滑順口感，烹煮前以溫水浸泡 30 分鐘，讓銀耳充分泡發。

風味描述

風味清雅、純淨，帶淡淡甘甜。煮熟後，銀耳與山藥釋出滑潤膠質，蓮子與薏苡仁則帶來柔軟口感。適合作為甜味早餐或鹹味湯品的清淡基底。

溫熱滑順的草本濃糊：·

想準備一份方便的早餐，可將一包泡發後的配料放入高速調理機或濃湯機，加入 3 杯水及一小把杏仁或燕麥。選用「濃湯」或「米糊」模式，邊攪打邊加熱約 20 分鐘，至充分熱透且質地綿滑。
可加入少許楓糖漿調整甜度。
溫熱濃糊口感細緻，適合作為早晨餐點。（攪打及加熱：20 分鐘。）

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預先分裝，方便料理

植物性食材配方

日常飲食搭配

100% 原型食材

經典滑潤甜湯：·

將泡發後的配料放入慢燉鍋或湯鍋，加入 5 杯水。煮沸後轉小火，慢煮 1.5–2 小時，直到銀耳釋出膠質，湯汁濃潤。

最後 20 分鐘加入冰糖或乾梨片。

溫熱享用這道傳統甜湯，感受細緻滑潤的口感。（慢煮：1.5–2 小時。）

韓式風味鹹粥：·

將泡發後的配料與 1/2 杯短米（或藜麥）放入鍋中，加入 6 杯蔬菜或雞高湯。慢煮 45–60 分鐘，至米粒化開、山藥軟嫩。

拌入烘香松子、少許芝麻油及海鹽，即成一碗溫潤鹹粥。（慢煮：45–60 分鐘。）

產品介紹與預先搭配的便利：在東方飲食文化中，這五種白色草本食材常用於日常湯品。逐一採購、秤量較費時間，因此我們預先搭配銀耳、去皮蓮子、百合、薏苡仁與乾山藥，讓您以一包配料，輕鬆準備傳統滋養料理，保留原型食材的風味。

使用時機適合喜愛清淡滋養料理、想在豐盛飲食之後換換口味，或希望以無咖啡因飲品度過寧靜夜晚的人士。

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