오랜 식탁의 필수품 백편두는 동양 전통 요리에서 사용하는 콩입니다. 손으로 선별하고 햇볕에 말려 자연스러운 연노란빛을 살렸으며, 충분히 익히면 고소하고 부드러운 맛이 납니다.
전통 식문화의 조화 백편두는 전통 동양 문화에서 토의 개념과 연결해 소개해 왔습니다. 이는 역사적 설명으로 소화기 기능이나 몸의 무거움을 개선한다는 효과와 같지 않습니다. 일상의 다양한 요리에 사용하는 콩으로 즐겨 보세요.
요리의 마법: 자연적인 크림 같은 질감 백편두를 충분히 불리고 오래 익히면 부드럽고 크리미한 바탕이 됩니다. 밀가루, 옥수수 전분이나 크림 대신 수프에 고소한 풍미와 농도를 더하는 재료로 활용할 수 있습니다.
편안한 주말 의식 하룻밤 불린 백편두에 닭고기나 채소 육수와 말린 마를 넣고 약 두 시간 천천히 끓여 보세요. 콩이 부드럽게 풀어지며 걸쭉하고 고소한 수프가 됩니다. 반드시 충분히 익혀 드세요.
면책 조항: 이러한 설명은 미국 식품의약국(FDA)의 평가를 받지 않았습니다. 이 제품은 질병의 진단·치료·완치·예방을 목적으로 하지 않습니다.